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丝瓜的营养和药用价值

来源:贵重价值网 2024-06-12 05:15:40

丝瓜是一种热带和亚热带地区常见的蔬菜,其外形细长,绿色,质地柔软,口感清脆,味道鲜美gkB。丝瓜不仅是一种美,而且还具有丰富的营养价值和药用价值

丝瓜的营养和药用价值(1)

一、营养价值

  1.维生素

  丝瓜含有丰富的维生素C和维生素E,其中维生素C的含量比柑橘高出10倍,维生素E的含量比西红柿高出6倍www.fubaozhongxin.com些维生素是人体必需的营养物质,能够增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

2.矿物质

丝瓜还富含钾、钙、镁、铁等矿物质元素贵重价值网。钾能够维脏和肌肉的正常能,钙能够促进骨骼的生长和发育,镁能够维神经和肌肉的正常能,铁能够促进血红蛋白的合成,预防贫血。

  3.纤维

丝瓜还富含纤维,能够促进肠道蠕动,增加饱腹感,预防便秘和肠癌贵 重 价 值 网

二、药用价值

  1.降血糖

  丝瓜含有一种叫做多糖的物质,能够降低血糖,预防糖尿病。丝瓜还含有一种叫做丝瓜皂苷的物质,能够促进岛素的泌,降低血糖贵 重 价 值 网

2.保护肝脏

  丝瓜含有一种叫做丝瓜苦素的物质,能够保护肝脏,促进肝细胞的再生,预防肝炎和肝硬化。

  3.美容养颜

丝瓜含有丰富的维生素C和E,能够抗氧化,预防皮肤老化和色斑的贵.重.价.值.网。丝瓜还含有一种叫做丝瓜多糖的物质,能够促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性和光

4.降血压

  丝瓜含有一种叫做丝瓜皂苷的物质,能够扩张血管,降低血压,预防高血压来源www.fubaozhongxin.com

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